Palmiers choco noisette

Recette de NANA

J'ai testé deux nouvelles recettes aujourd'hui et c'est pas mal du tout.


Palmiers choco-noisettes





- un rouleau de pâte feuilletée
- 150g de chocolat noir
- 20g de noisettes en poudre


Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
L'étaler sur la pâte feuilletée abaissée.
Parsemer de noisettes en poudre.

Rouler deux des côtés sur eux-mêmes, pas trop serrés, jusqu'à ce que les deux rouleaux se touchent.

Enrouler dans le papier sulfurisé et mettre au congélateur environ 30mn, les tranches seront plus facile à faire lorsque le rouleau se sera solidifié.

Sortir du congélateur et faire des tranches d'environ 5mm d'épaisseur.

Placer les tranches sur une plaque allant au four, sur du papier sulfurisé.

Faire cuire 15mn à 180°C jusqu'à ce que les palmiers soient bien dorés et croustillants.

ça à l' air extra et il y a moyen d' en faire sans oeufs!

isa t'as trouvé!!!
bon ben moi je crois que ce week end je vais me mettre au fourneau

Isa a écrit:

ça à l' air extra et il y a moyen d' en faire sans oeufs!

on vient d'en manger pour le dessert c'est super bon!!!!!!
jade me disait "miam miam"

C'est bon hein!!!!

Bizarre.. pourquoi le message est posté par Pauline... et c'est ma recette avec mes photos..

Parce qu'elle est allée la récupérer sur NOURS....

Ah ok!!!
Ca me parraissait pas si vieux..
Merci Pauline!

de noël, non ?

Oui par là autour effectivement!

Et oui on allait pas laisser perdre de telles recettes!
J'ai marqué au dessus de la recette que ça venait de toi, je rends à César...

encore plus facile: moi j'étale du nutella sur la pâte !

hummm Hélene, ça me tente beaucoup avec du nutella.

Je vais en faire demain.

Par contre, j'ai une question les filles, mon rouleau de pate feuilletée est congelé, je vais la decongeler. Est ce que c'est pas risqué de la remettre au congel 30 min afin de pouvoir mieux la couper ?

Normalement il ne faut pas recongelé un produit décongelé.. Tu peux le mettre au frigo, quitte à le laisser un peu plus longtemps. Dans mon frigo le rouleau durcissait bien assez pour le couper.

Nana a écrit:

Normalement il ne faut pas recongelé un produit décongelé.. Tu peux le mettre au frigo, quitte à le laisser un peu plus longtemps. Dans mon frigo le rouleau durcissait bien assez pour le couper.

pareil !
j'utilise de la pâte en bloc, congelée.

Cindy.s a écrit:

hummm Hélene, ça me tente beaucoup avec du nutella.

Je vais en faire demain.

Par contre, j'ai une question les filles, mon rouleau de pate feuilletée est congelé, je vais la decongeler. Est ce que c'est pas risqué de la remettre au congel 30 min afin de pouvoir mieux la couper ?

pareil !!
Je ne savais pas quoi en faire ben voilà que j'ai trouvé ..........

Superbe idée !!

j'ai fait au nutella.

C'est dans le four en train de cuire, ca sent divinement bon

Delicieux !!! On a adoré.

Seul petit truc, je rajouterai plus de nutella la prochaine fois, car je trouvais cela pas assez sucré à mon gout
Mon mari a trouvé que c'etait parfait comme ça mais moi je suis une folle dingue du nut'.

Petite photo

http://img107.imageshack.us/my.php?image=dsc00793ym6.jpg

Cindy.s a écrit:

Delicieux !!! On a adoré.

Seul petit truc, je rajouterai plus de nutella la prochaine fois, car je trouvais cela pas assez sucré à mon gout
Mon mari a trouvé que c'etait parfait comme ça mais moi je suis une folle dingue du nut'.

Petite photo

http://img107.imageshack.us/my.php?image=dsc00793ym6.jpg

Miam !!
C bien rempli quand meme Cindy , petite gourmande ............